6月になりました 京の山里では田に水が張られ、田植えの季節になりました 紫陽花の花もあちこちで見ごろを迎え、これから始まる梅雨の季節を彩ってくれます。 京新山でも夏の食材の鱧や鮎、鱸、などを用いて水張り月のお献立を作りました。 ぜひ御賞味ください。