七月になって京の町はいちだんと賑やかになってきました。 四条通りや新町通りなどに鉾や山も建ち始め 八坂さんでも祇園祭のいろいろな行事がはじまり 17日の山鉾巡行・24日の還幸祭へと進んでいきます 祇園祭りと言えば京都では鱧祭りと言うほど鱧が食卓に上ります。 そこで例年の事ですが 夏の特別メニューとして鱧のコース料理を作りました。
写真は8,000円のお料理です 他に5,000円、10,000円のコースもご用意しております。 ぜひ御賞味ください。